Nutrientes esenciales para lograr un peso saludable

Realizar ejercicios y alimentarse bien no es lo único importante para lograr un peso saludable. También es necesario brindarle al cuerpo los nutrientes adecuados. Los minerales y las vitaminas son determinantes para el funcionamiento celular. Esto incluye varios aspectos que conciernen a la respuesta del cuerpo a los carbohidratos, las grasas y las proteínas, lo cual resulta esencial para lograr un peso saludable.

Nutrientes que ayudan a lograr valores saludables al adelgazar

Para tener éxito en el plan para de pérdida de peso a largo plazo, existen varios nutrientes esenciales que pueden facilitar el proceso:

• Magnesio. Ingerir todo tipo de granos, frutas secas, frutas y verduras es beneficioso para el corazón y ayuda a la prevención de la diabetes, ya que el magnesio es el componente más importante de la dieta.

Se realizó un estudio administrando alimentos ricos en magnesio a un número de personas, protegiéndolos de experimentar síndrome metabólico (una serie de factores de riesgo relacionados con la diabetes y enfermedades cardiovasculares que incluyen bajos niveles de colesterol HDL, aumento de los niveles de azúcar, hipertensión, obesidad abdominal y aumento de triglicéridos).

• Omega 3. Varios estudios han demostrado que los individuos con sobrepeso que se encuentran en un programa para adelgazar que incluye ejercicios tienen un mejor control de los niveles de colesterol y azúcar en sangre cuando la dieta baja en grasas incluye pescado rico en ácidos grasos omega-3. Aquellos que no son fanáticos del pescado pueden optar por cápsulas de aceite de pescado, una botella de aceite de cáñamo o una botella de aceite de lino.

• Cromo picolinato. Es un micromineral que disminuye la ansiedad de comer dulces y alivia los retorcijones de hambre. El cromo picolinato asiste en el funcionamiento del metabolismo de grasas y carbohidratos, ayudando a controlar el peso adecuado. Disminuye el colesterol elevado y la presión sanguínea ya que promueve las funciones saludables de las hormonas de crecimiento.

• Calcio. Ayuda en la regulación de la presión sanguínea y refuerza los huesos para la prevención de la osteoporosis. Estudios realizados recientemente demuestran que la ingestión de cantidades adecuadas de calcio en la dieta también ayuda a bajar de peso. En las células adiposas, el calcio controla la acumulación y descomposición de la grasa en el cuerpo. Si existe mayor cantidad de calcio en las células adiposas resulta mayor la cantidad de grasa que se quema.

• Vitamina D. Es importante para la adecuada absorción del calcio. Sus beneficios se relacionan con la ayuda en la prevención de varias afecciones crónicas como esclerosis múltiple, hipertensión, diabetes, artritis reumatoidea y algunos tipos de cáncer.

Sin embargo, muchas personas poseen baja vitamina D. Por ejemplo, las mujeres consumen menos de un tercio de las 200 UI diarias que necesitan. Los filtros solares son los responsables de la mayoría de los casos de esta deficiencia ya que no permiten que la piel convierta la luz solar en vitamina D. Otras razones se deben a que las fuentes naturalmente ricas en vitamina D se limitan al aceite de hígado de bacalao y ciertos tipos de pescado. Para obtener suficiente vitamina D, puede beber diariamente leche descremada fortificada.

• Vitamina C. Investigadores de Arizona informaron que el consumo de vitamina C facilita la pérdida de peso. Descubrieron una relación directa entre la vitamina C en el torrente sanguíneo y la capacidad del cuerpo de quemar las grasas como energía. La vitamina C contribuye a la oxidación de la grasa, lo que ayuda a reducir el exceso de peso.

Reducir el exceso de peso no se logra solamente con una rutina de ejercicios y una dieta adecuada. Es importante prestar atención a los nutrientes que se obtienen al ingerir determinado tipo de alimentos. Ser saludable requiere ejercicio constante acompañado de una dieta nutritiva.