Cómo Las Almendras Promueven la Pérdida de Peso

¿Sabes que las almendras no sólo proveen a tu cuerpo con grasas monoinsaturadas saludables, sino que también son útiles si estás tratando de perder peso? Muchos estudios han descubierto que comer almendras de manera regular es una forma más efectiva de perder peso que comer muchos carbohidratos, esto es cierto si las cantidades de calorías que se consumen son iguales. Eso significa que perder peso realmente tiene más que ver con las calorías que consumes que con las calorías que quemas.

Almendras y dietas

Un estudio siguió a un grupo de adultos obesos o con sobrepeso por 24 semanas. El setenta por ciento de ellos tenían diabetes tipo 2. El primer grupo siguió una dieta líquida de 1.000 calorías diarias y comieron 3 oz. de almendras al día. El segundo grupo también estaba en una dieta líquida de 1.000 calorías diarias, pero la de ellos se complementó con una variedad de carbohidratos complejos como galletas, palomitas y papas.

Ambas dietas tenían el mismo número de calorías, pero las cantidades de proteínas y grasas eran diferentes. A ambos grupos se les permitió comer ensaladas, aderezadas con jugo de limón o vinagreta, conjuntamente su dieta líquida.

El grupo que comió almendras tenía una dieta que consistía de cerca de 39% de grasas, 25% de ellas venía de grasas monoinsaturadas.

Los Efectos de las Almendras sobre el Peso

Las personas que comieron almendras como parte de su dieta perdieron 18% de su peso y masa corporal mientras que el otro grupo perdió sólo 11% de su peso. Además, las personas que comieron almendras perdieron pulgadas alrededor de sus cinturas, disminuyeron su presión sanguínea, y no necesitaron su medicamento para la diabetes tan frecuentemente como el otro grupo.

Se sabe que los medicamentos para la diabetes aumentan el hambre en algunas personas, por lo que es beneficioso dejar de tomar el medicamento para que los diabéticos puedan perder peso. El hecho de que el grupo que comió almendras perdió peso es bastante elocuente.
¿Por qué le fue mucho mejor perdiendo peso al grupo que comió almendras? Se cree que las almendras poseen grasas que el cuerpo no absorbe por completo. Esto puede significar que la almendra tiene paredes celulares que previenen que la grasa de otros alimentos que comas sea absorbida por el cuerpo. Además, se cree que las almendras te mantienen lleno y satisfecho(a). Así que, agrega hoy mismo algunas almendras a tu dieta y podrás comenzar a perder peso y a sentirte mejor.

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